Carnes de calidad y a la brasa en Ca Dubi, en el centro de Oliva.

por | Dic 13, 2018 | Inicio, Reportajes

El local muy bien ubicado, en el passeig d’Oliva, centro neurálgico de la ciudad junto al Kiosko Pepe, que regentan los mismos dueños Fina y David El establecimiento es acogedor y cuenta con dos pequeños comedores y una terraza amplia en el paseo.

La cocina que nos ofrecen está basada en el producto. Lo más destacable son las carnes a la brasa dentro de una oferta con la única pretensión de dar de comer casero y saludable. Fina y David luchan a diario para llevar éste negocio adelante, algo que no siempre es fácil.  Saben que su fuerza está en tener un buen producto. Presentaciones de platos y mejoras en la calidad se van haciendo su evolución. Paso a paso. Indiscutible es la relación calidad-precio.

Sin más os dejamos los platos que degustamos:

Ensaladilla Muy buena combinación de patata y atún. Un punto de originalidad se lo da el pimentón de la Vera.

Buenas croquetas de jamón, pero mejorables.

Delicias de ternera a la brasa de leña. Sencillamente un plato exquisito. Las verduras semicrudas son un acierto.

Hamburguesa de Black Angus, hecha al punto, jugosa, con un sabor puro a carne. El pan, como pocos, lo elabora un horno del pueblo. Las patatas fritas son perfectas, crujientes y muy sabrosas.

 

Los postres, unos mejores que otros, un punto a mejorar.

El menú diario de lunes a viernes es a 12,50€, muy recomendable. Abre todos los dias

Passeig Rey Don Juan Carlos I, 4, Oliva
Teléfono: 605 26 01 69

 

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