por Diània Gastronómica | Ene 16, 2018 | Inicio, La buena mesa, Reportajes
¿Recordáis como eran los bares en los 70? La barra del bar es alta, de mármol blanco de Macael, el suelo hidráulico, la máquina de “aigua seltz” en la pared y una tele en la esquina del bar, una tele que nunca supo usar un mando a distancia, con dos colores, el blanco...
De la huerta a la cocina de autor: La honestidad creativa de Pablo Durà del Restaurant Racó del Raval en la Vall de Gallinera
Delicatessen de algarroba: dos salsas y dos cremas para cocinar y sorprender
Mar i Oli: el condimento que nos descubre la mediterraneidad en su estado más puro
Víctor Estruch, el alma de Solera: Cocina, tradición y dignidad en Pego
El Monasterio y el botifarró de cordero de Simat de la Valldigna, patrimonio a conservar| Cookie | Duración | Descripción |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 meses | Esta cookie está configurada por el complemento de consentimiento de cookies de GDPR. La cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Análisis". |
| cookielawinfo-checkbox-functional | 11 meses | La cookie está configurada por el consentimiento de cookies de GDPR para registrar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Funcional". |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 meses | Esta cookie está configurada por el complemento de consentimiento de cookies de GDPR. Las cookies se utilizan para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Necesarias". |
| cookielawinfo-checkbox-others | 11 meses | Esta cookie está configurada por el complemento de consentimiento de cookies de GDPR. La cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Otro". |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 meses | Esta cookie está configurada por el complemento de consentimiento de cookies de GDPR. La cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Rendimiento". |
| viewed_cookie_policy | 11 meses | La cookie está configurada por el complemento de consentimiento de cookies de GDPR y se utiliza para almacenar si el usuario ha dado su consentimiento o no para el uso de cookies. No almacena ningún dato personal. |