por Alfred Martínez | Jun 28, 2016 | Noticias
Enhorabuena a todos los participantes nacionales e internacionales, pero sobre todo a todos nuestros hosteler@s de Gandia y la Safor que han participado y de esta manera ponen su pequeño grano de arena para hacer más grande el guiso más emblemático de Gandia. Porque...
por Alfred Martínez | Jul 8, 2015 | Reportajes
Con el cambio de dirección del restaurante Casa Concha la cocina se ha enriquecido notablemente. A la ya consabida oferta de arroces, paellas, fideuà de Gandia y otros platos de la cocina valenciana se le añade la rica y sabrosa cocina castellana de Burgos. La...
Xesc Reina: «Hoy la charcutería y la cocina parece que tienen poco que ver, pero tienen que acabar uniéndose»
«Amb no res passem»: la receta de espagueti con albahaca y ajo
Taula Parada debate sobre el futuro de la pesca en el Mediterráneo (Segunda parte)
Taula Parada debate sobre el futuro de la pesca en el Mediterráneo (primera parte)
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