La pregunta que nos hacemos muchos a la hora de comprar alimentos ¿será sano este alimento? ¿en su producción se han seguido criterios de sostenibilidad?
Es un debate abierto entre productores y también entre consumidores de productos de calidad. Esta inquietud de una buena parte de la sociedad ha dado lugar, de unos años aquí, a varias iniciativas por todas partes del territorio.
Neli Miralles y Paco Pérez comparten esta manera de sentir y lo combinan con un fuerte amor por la natura, ambos motivos los llevaron a hacer un proyecto de agricultura ecológica en Pedreguer, que llevan adelante con sus tres hijos, mezclando, está claro, ecología, educación familiar y amor por la natura.
Si queréis verdura y hortaliza ecológica, este es el lugar indicado, pero no esperéis encontrar una tienda en medio del campo, aquí la cosa funciona diferente: os lo cosecháis todo vosotros haciendo un paseo por el huerto, elegís lo que más os guste y al final del recorrido se pesa y se paga. ¿Puedes encontrar algo mejor? ¡ Ya os digo yo que no!
Las gallinas se crían libres por el bancal y como se ve, no dejan ni una hierbecita
Una buena manera que los niños conozcan de primera mano la huerta
La experiencia es recomendable para todas las edades, pero se hace especial pasar el rato con los pequeños, ellos disfrutan cosechándose verduras y frutas, mirando y jugando con las gallinas y divirtiéndose entre las plantas.
Todo es cultivo ecológico certificado, a principios de agosto han plantado todas las hortalizas de invierno, que no son pocas, más de 10, alcachofas, colinabo moradas, remolacha amarilla, col de copo… os recomiendo una lechuga mantecosa que es una delicia. Ah y no os perdáis los huevos de las gallinas que se crían por el campo, están buenísimos.
Y es que lo mejor de la vida está en saber divertirse con las cosas pequeñas.
L’HORT DE NELI
Partida la Xara, 30. Pedreguer
Tel.- 609 855 943
