Una de las mejores maneras de pasar el tiempo en casa es cocinar, sea para uno, o para toda una familia, y aunque no os lo creáis nuestros chefs, aunque se pasan los días de trabajo cocinando, en estos días de confinamiento, no dejan de hacerlo. En tiempo de...
Desde que probé el primer vino brisado, hace unos tres años, confieso que gustó muchísimo. Siempre me han gustado mucho el vino tinto y el blanco también, pero la sensación de estar bebiendo un vino que te recuerda al negro y es blanco fue primero de sorpresa y...
5 de enero, 16° de temperatura, por la noche un frío que pela, pero por el día no hacía aire y se estaba muy bien en la terraza del Nou Europa en la playa de Oliva, a pocos metros del mar. Todo me hacía pensar que comeríamos dentro del local, pero dentro estaba vacío...
FOTOS: ADOLF BOLUDA Según el pensador Ken Robinson la creatividad es el proceso de generar ideas originales con valor. Dice, «la creatividad es un proceso muy práctico. Hay muchas nociones falsas sobre la creatividad. … Yo defino la creatividad como el proceso...
FOTOS ADOLF BOLUDA A mi que me gusta poco el vinagre, cuando vi el plato de encurtidos pensé que era un desacierto, pues siempre me resulta muy fuerte su sabor y acostumbrado a sea un plato para acompañar un almuerzo y que siempre sobra casi todo, pero fue todo lo...
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