Este es el nombre que Edgar Mascarell y Paula le dieron al local de “comida callejera” ubicado en la calle Cavanilles, en pleno Raval de Gandia. Me habían hablado muy bien del sitio, del ambiente y de su comida, y al enterarme de que iba a cerrar (después os cuento...
En pleno centro de Dénia en la calle Diana, el chef de la Safor, José Colomar y Miquel Sastre, tienen en Dénia una propuesta culinaria fresca y diferente. Se trata de un recorrido gastronómico por tres áreas temáticas del mundo: la asiática, la americana y la...
[:es]Ya tenemos fecha para la Welcome Summer 18 y será el próximo 29 de junio. Como ya nos tiene acostumbrados, el restaurante Gloriamar, celebra la llegada del verano con la Welcome Summer. Este año con la Nit de la Llum. Un evento divertido con una cena cokctail...
Dos cosas definen a grandes rasgos a este establecimiento: ofrecer vinos selectos y asequibles y no tener cocina. Cristian Reisenauer es El del Vi, así le llaman en el sector porque en sus más de 20 años de dedicación a la hostelería, tiene ahora 41, siempre ha estado...
[:es]José Colomar no nos deja de sorprender, después de hacer un viaje en el Japón descubriendo diferentes tipos de cocina: callejera, de estrellas Michelin, convencional y vegetariana, hace una muestra del platos que más le han gustado para que podamos degustar la...
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