El restaurante L’Ancora, situado en la entrada de la playa de Oliva, ofrece nuevos platos para este verano. Además, también ofertan vinos blancos, espumosos, tintos y cervezas para maridar y además el precio del menú, 24€, incluye toda la bebida durante la comida o la cena.
Carpaccio de pulpo con mermelada de aguacate .
Ensalada con queso de cabra.
El restaurante L’Ancora recibe al verano con nuevos platos y nuevos vinos.Durante todo el período estival encontramos frescas elaboraciones como ensalada de queso de cabra con frutos secos, carpaccio de pulpo con mermelada, carpaccio de bacalao con mermelada, ensaladilla rusa con tostones de pan de tomate,ensalada de pescado y marisco con piña, corazones de alcachofa fritas con foie o bombas de pollo y chili. También paellas, y fideuà tradicionales como la de sepia, habas i alcachofas, arroz a banda, paella de marisco o fideuà.
Paella de habas, alcachofas y sepia .
El menú por 24€ incluye 2 entrentes a elegir, un principal y postre. Además todas las bebidas durante la comida o cena. Para maridar estas veraniegas propuestas, desde el local animan a consultar la carta de vinos, elegir blancos, rosados, tintos frescos o cervezas. ¡Tomad nota y disfrutad de la gastronomía este verano!
Cava para acompañar este gamba roja encebollada
Terraza de verano
Menú Verano 2017
2 aperitivos a elegir (mesa completa), aperitivos centro mesa, ensalada de queso de cabra con frutos secos, carpaccio de pulpo con mermelada, carpaccio de bacalao con mermelada, ensaladilla rusa con tostones de pan de tomate, ensalada de pescado y marisco con piña, delicia de calamar rebozado, corazones de alcachofa fritas con foie, bombas de pollo y chili (para los atrevidos al picante), tortitas de camarón, provolone de queso al horno, tellinas con salsa verde a la plancha, gambitas encebolladas, plato principal a elegir
Arroces
mínimo 2 px y máximo 2 arroces por mesa a partir de 6 comensales
Arroz a banda, Paella de sepia, alcachofas y habas, Paella de chipirones y ajos tiernos, Meloso de sepia, galeras y cangrejos de mar
Carnes
Confit de pato al p.x., Costillar de cerdo al horno, Secreto ibérico a la parrilla
Pescados
Emperador a la plancha, Ventresca de atún, Sepia a la plancha, Lubina a la plancha. Todos los platos van acompañados de guarnición
Postre a elegir
bodega:
Cavas y vinos tintos y blancos de la casa
cerveza, refrescos, agua y café
precio por persona 24€ -bebida e iva incluidos
por cada aperitivo adicional serian 2€
El restaurante L’Ancora,
Avda.Francisco Brines s/n. Oliva
Telefonos: 962852740 – 605862854