Esta ensalada es un ejemplo de la buena combinación que hacen frutas y verduras, una propuesta sencilla y nutritiva, que le da una vuelta a la idea que tenemos de la típica ensalada. El toque refrescante del helado de queso mascarpone marca la diferencia.
Chef: Fran Parra
Restaurante Ca Fran
C/Papa Calixte III 4 Oliva
Teléfono: Tel.- 96 285 54 63