por Alfred Martínez | Dic 19, 2016 | Entrevistas, Sin categoría
[:es]Casa Concha es un restaurante que ya lleva 30 años abierto al público, desde 1986 y allí es donde Borja García se aficionó a los fogones. Es la segunda generación de este negocio familiar y hoy está al frente del restaurante. Muy joven tomó la decisión y estudió...
por Alfred Martínez | Oct 30, 2015 | Noticias, Sin categoría
Noche de brujas – 31 de octubre de 2015 Si este 31 de octubre quieres pasártelo de miedo, ven a Blanc i Blau. Disfruta de una cena cóctel, con más de 15 platos para degustar y bodega incluida. Además, a partir de las 23 horas tendremos música en directo y barra de...
Taula Parada: la oveja guirra, símbolo de biodiversidad autóctona
Sergi Soria, Ca Rabosa, depositario y guardián de la tradición ancestral de la sobrasada de la Marina
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Pasta fresca con queso, trufa negra y verduras de temporada, un plato que comió el duc Alfons el Vell en 1410